Резервуар типа ОСВ – 4

Резервуар типа ОСВ – 4 литра

Резервуар ОСВ — это универсальная емкость для производственных процессов, широко применяемая в пищевой и химической промышленности. Емкости ОСВ предназначены для хранения, нагрева и охлаждения продуктов с точным поддержанием температуры, что делает их незаменимыми в технологических линиях.

Емкость типа ОСВ активно используется при производстве кефира и других кисломолочных напитков, сметаны, при созревании сливок и смесей для мороженого, а также в составе поточных линий по выпуску творога, сливочного масла и прочих молочных продуктов.

Резервуар ОСВ представляет собой закрытую вертикальную емкость для тепловой обработки продуктов. Конструкция выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали с повышенными требованиями к чистоте и качеству обработки сварных швов внутренней колбы. Корпус — вертикальный цилиндрический сосуд с коническим днищем и пуклеванной рубашкой охлаждения, герметично приваренной к обечайке внутреннего сосуда.

Подача теплоносителя или хладоносителя в рубашку обеспечивает эффективный теплообмен с продуктом при нагреве, охлаждении и поддержании заданной температуры. Дополнительный термоизоляционный слой придает емкости свойства термоса, снижая теплопотери. Наружная облицовка также выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Для обеспечения равномерности процессов емкость ОСВ оснащается перемешивающим устройством с приводом и рамной мешалкой. Это повышает эффективность технологического цикла и стабильность качества продукта.

В стандартную комплектацию входят:

• герметичный люк;
• смотровое окно с подсветкой;
• дыхательный клапан;
• две ротационные моющие головки для CIP-мойки;
• штуцеры наполнения и опорожнения;
• штуцер подвода теплоносителя;
• штуцеры подключения средств автоматического и дистанционного контроля.

Резервуар ОСВ (емкость ОСВ) можно купить как в стандартном исполнении, так и изготовить по индивидуальному техническому заданию заказчика с учетом особенностей производства и требований к автоматизации.

Оборудование Емкость ОСВ можно купить как в стандартном варианте, так и согласно индивидуальным требованиям Заказчика.