Резервуар типа ОСВ – 10

Резервуар типа ОСВ – 10 литров

Резервуар ОСВ — это универсальная емкость ОСВ, предназначенная для использования на предприятиях пищевой и химической промышленности. Такие резервуары ОСВ широко применяются для хранения, нагрева и охлаждения продуктов, обеспечивая стабильность технологических процессов и высокое качество готовой продукции.

Емкость типа ОСВ используется при производстве кефира и других кисломолочных напитков, сметаны, для созревания сливок, приготовления смеси для мороженого, а также в составе поточных линий по выпуску творога, сливочного масла и других молочных продуктов. Благодаря своей конструкции резервуар ОСВ подходит для тепловой обработки продукции в закрытом цикле.

Емкость ОСВ представляет собой вертикальный резервуар закрытого типа, полностью изготовленный из пищевой нержавеющей стали. Внутренняя колба имеет повышенную чистоту обработки сварных швов, что соответствует санитарным и гигиеническим требованиям. Конструктивно резервуар выполнен в виде вертикального цилиндрического сосуда с коническим днищем и пуклеванной рубашкой охлаждения, которая герметично приварена к обечайке внутреннего сосуда.

Подача теплоносителя или хладоносителя в рубашку обеспечивает равномерный и эффективный теплообмен с продуктом при нагреве, поддержании заданной температуры и охлаждении. Дополнительный термоизоляционный слой придает емкости ОСВ свойства термоса, снижая теплопотери. Наружная облицовка также выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Для интенсификации технологического процесса резервуар ОСВ оснащается перемешивающим устройством, включающим привод и рамную мешалку. Такое решение обеспечивает равномерность обработки продукта по всему объему емкости.

Стандартная комплектация емкости ОСВ включает герметичный люк, смотровое окно с подсветкой, дыхательный клапан, две ротационные моющие головки для CIP-мойки, равномерно распределяющие моющий раствор по всей внутренней поверхности. Также предусмотрены штуцеры для наполнения и опорожнения, подвода теплоносителя в змеевик, а также подключения систем автоматического и дистанционного контроля и управления.

Емкость ОСВ можно купить как в стандартном исполнении, так и изготовить по индивидуальному техническому заданию Заказчика. Резервуар ОСВ – 10 литров оптимально подходит для небольших производств, лабораторий и опытных линий, где важны компактность, надежность и соответствие санитарным нормам.

Оборудование Емкость ОСВ можно купить как в стандартном варианте, так и согласно индивидуальным требованиям Заказчика.