Цилиндроконический танк

Профессиональные ЦКТ из нержавеющей стали для пивоварения. Конструкция с коническим днищем для легкого сбора дрожжей. Преимущества, комплектация, цены. Наши товары – лучшее решение для вашей пивоварни.

Описание

ЦКТ – ключевое оборудование для брожения и созревания пива. Это вертикальная емкость с коническим днищем (угол 70°), установленная на регулируемые опоры. Боковая поверхность и конус имеют рубашки охлаждения (пуклеванная), закрытые теплоизолированным кожухом. Конструкция обеспечивает герметичность и работу под давлением. Для доступа предусмотрены смотровые люки на боковой поверхности или верхнем днище. Все крышки имеют надежные уплотнения. Данные емкости производятся из качественной коррозионно стойкой нержавеющей стали.

Назначение цилиндроконического танка

Основное назначение ЦКТ – создание идеальных условий для дрожжей. Коническая форма позволяет эффективно осаждать и удалять дрожжевой осадок после брожения, что улучшает вкус и стабильность пива. В одном аппарате можно проводить главное брожение, дображивание и карбонизацию, что упрощает технологию и защищает пиво от окисления. Правильный контроль времени процесса обеспечивает лучший результат.

Преимущества ЦКТ

• Универсальность: Один ЦКТ заменяет несколько емкостей.
• Качество пива: Полный сброс дрожжей исключает посторонние привкусы.
• Эффективность: Рубашки охлаждения обеспечивают точный контроль температуры.
• Гигиена: Поверхность из нержавеющей стали и CIP-мойка гарантируют чистоту.
• Экономия места: Вертикальная конструкция компактна.
• Прочность: Использование нержавеющей стали обеспечивает долгий срок службы.
• Автоматизация: Возможность установки датчиков и регуляторов температуры.

Комплектация

Стандартная комплектация ЦКТ включает:

• Корпус из нержавеющей стали AISI 304/316 с кожухом
• Теплоизоляция между корпусом и кожухом
• Люк-лаз с герметичной крышкой
• 2-3 зоны охлаждения с патрубками
• Шпунт-аппарат с манометром
• Воздушный клапан двойного действия
• CIP трубопровод с моечной головкой
• Запорная арматура (краны, фитинги)
• Кран для сбора дрожжей
• Регулируемые опорные стойки

Как купить Цилиндроконический танк у производителя МОЛКОМ

Приобретение оборудования напрямую от завода «МОЛКОМ» – это:

• Изготовление под заказ
• Прямая цена: Отсутствие посредников – оптимальная стоимость
• Гарантия 1 год: На все резервуары и аппараты
• Полный цикл: От проектирования до монтажа
• Изготовление: Контроль качества на всех этапах
• Доставка: По РФ и СНГ

Хотите купить Цилиндроконический танк? Закажите расчет стоимости и консультацию! Подберем модель под ваш объем производства и технологию. Узнайте цену и условия поставки.