Резервуар типа ОСВ – 1

Резервуары типа ОСВ незаменимые емкости для любого производства. Используется как в пищевых и химических отраслях. Предназначен для хранения, нагрева и охлаждения продуктов.

Резервуары ОСВ применяются для производства кефира и всех кисломолочных напитков, сметаны, созревания сливок и смеси мороженого и в составе линий поточного производства творога, сливочного масла, сметаны и других молочных продуктов.

Резервуар ОСВ представляет собой емкость для тепловой обработки молочных продуктов закрытого типа, вертикальные, изготовленные полностью из пищевой нержавеющей стали с повышенной чистотой обработки швов внутренней колбы.

Корпус представляет собой вертикальный цилиндрический сосуд с коническим днищем и пуклеванной рубашкой охлаждения, герметично соединенного сваркой с обечайкой внутреннего сосуда. Путем подачи теплоносителя или хладоносителя в рубашку обеспечивается эффективный теплообмен с продуктом во время нагрева, поддержания температуры и охлаждения продукта.

Емкость ОСВ имеет термоизоляционный слой, что придает ей свойства термоса. Наружная облицовка изготавливается из пищевой нержавеющей стали.

Перемешивающее устройство, состоящее из привода и рамной мешалки, обеспечивает эффективность технологического процесса.

Емкости ОСВ оборудованы герметичным люком, смотровым окном с подсветкой, дыхательным клапаном, двумя моющими ротационными головками, разбрызгивающие моющие растворы по всей площади внутренней колбы, штуцер наполнения и опорожнения, штуцер подвода теплоносителя в змеевик, штуцеры подключения средств автоматического и дистанционного контроля и управления технологическим процессом.

Оборудование Емкость ОСВ можно купить как в стандартном варианте, так и согласно индивидуальным требованиям Заказчика.