ул. Гридасова, 15
Установка охлаждения творога УПТ (пресс Митрофана). Предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.
Состоит из рамы, на которой смонтирован трубчатый барабан для прессования и охлаждения творога, имеющий загрузочное окно с запирающимися на замок раздвижными дверцами. К раме снизу на специальной оси подвешена съемная ванна. Приводной вал полый и разделен заглушкой на две камеры. Из трубопровода через трубу рассол поступает в левую камеру, затем, обойдя трубчатый барабан – в правую и через трубу возвращается в трубопровод. Направление вращения барабана меняется. После охлаждения до температуры 14 градусов, подача рассола прекращается, выключается двигатель и мешочки с творогом выгружаются из барабана. Выгрузка мешочков происходит с любой стороны оборудования.